Blog

Co jakiś czas w dietetyce pojawiają się nowe trendy. Największym chyba nadal pozostaje dieta Dukana, która jednak powoli odchodzi do lamusa ze względu na swoją wielokrotnie udowadnianą szkodliwość. Zmienną popularność odnotowuje, między innymi, wymieniona w tytule dieta zgodna z grupą krwi.

Na pierwszy rzut oka ten tytuł może wydawać się paradoksalny, ale tak jest. Fizjologii nie da się oszukać. Motywacją do napisania tego artykułu jest dla mnie istna „galeria min” pacjentów mojej poznańskiej poradni dietetycznej, którzy słyszą, że przybierają na masie ciała, ponieważ jedzą za mało i żeby schudnąć, muszą jeść więcej.

Ostatnio pisałem na blogu o rozwoju otyłości. Jest to bardzo poważny problem również w Polsce, zwłaszcza u dzieci. Okazuje się bowiem, że polskie dzieci tyją najszybciej w Europie i już 1 na 5 waży za dużo. Są to dość świeże dane z maja 2015 roku. Potrzeba zmian. Głodnych Zmian.

Jak wiadomo, dieta ma istotny wpływ na nasze życie, zwłaszcza w chorobie, jaką jest cukrzyca. Warto zaznaczyć, że coraz większa liczba dietetyków przestaje używać sformułowania „dieta w cukrzycy”, zastępując je bardziej odpowiednim „zdrowe odżywianie”. Wynika to z tego, że model żywienia diabetyka powinien spełniać tak zwane „zasady zdrowego odżywiania”, którymi powinien kierować się każdy człowiek i których jednym z fundamentów jest spożycie warzyw w ilości co najmniej 400 gramów dziennie.